买菜劳动技术课教案

C.买菜照顾了特殊人群。D.一日三餐营养的合理搭配。E.色香味的合理搭配。F、合理、计划用钱。 G、菜肴卫生。…… H、货比三家。

②配一配：出示一幅营养分配图

③搜一搜：汇集海报搜集情况，要做到“货比三家”。

2.填“采购表”

（出示表一）这是一张同学们从某菜市场调查来的菜价表。

（出示表二）请你们从里面选出想买的菜，算出你们家买了多少千克的菜？用了多少钱？（一家按3口人计算）然后把买好的菜按菜名、单价、数量、总价填如表二中。

（出示表三）表三中填上“菜单、制作方法、食疗功效、特别提示”等设计意图。小组成员分工合作，每个同学参考资料填写一道菜的详细设计意图。

3.组织学生讨论，填写表二、表三，然后把各组的表格一一展示出来。

三、评出最佳采购组

请每个“家庭”选出一名代表介绍你们的采购情况，其他小组对他们的采购作评价。

注意：●买菜是否注意要适量的原则。●买菜是否注意要科学饮食的原则。

●买菜是否照顾了特殊人群。

（1）准备好台秤，根据学生斤两的不合适，直接称一称，加强学生的直观感受，真正从书本中走出来。（2）准备好计算机，遇到计算错误的情况，请同学用计算机帮助计算，纠正。…………

A.小组汇报，其他学生可以根据自己的见解质疑。

B.学生汇报。

四、总结：

今天回家，根据你今天的采购计划，邀上家长用50元钱到菜场真正买一回菜，亲身实践一下，记下你的计划合理在哪儿，不合理在哪儿，需要怎样改进？用日记的形式写出自己的活动感受。